Basis vissaus maken – super simpel fermenteren
Vis in een potje - en een jaartje laten fermenteren. De lekkerste vissaus maak je zelf!
Kabeljauw – sous vide
De lekkerste kabeljauw maak je natuurlijk ook gewoon #sousvide. Super simpel, super lekker, en super gezond.
Classic: Hollandse Kibbeling
Klassieke Hollandse kibbeling lust iedereen. Met of zonder saus. En veel is er niet voor nodig. In dit recept zie je stap voor stap hoe je het maakt.
Zalm sous vide
Het ultieme gerecht voor iedereen die denkt dat ie wel eens zalmfilet heeft geproefd...