• Home
  • Kids
  • Dessert – Patatje ‘Oorlog’
0 0
Dessert – Patatje ‘Oorlog’

Deel dit op jouw social media:

of kopieer gewoon de link om te delen
               

Ingrediënten

Hoeveelheid:
150 gram Nutella
100 gram Slagroom
1 eetlepel Cacaopoeder
1 eetlepel Pindakrokantjes Optioneel. Je kunt ook kleine stukjes chocolade of andere stukjes noot gebruiken.
100 gram Vanille yoghurt
250 gram Mascarpone
1 eetlepel Poedersuiker
1 gram Xantana
50 gram Witte chocolade
2 stuks Mango

Dessert – Patatje ‘Oorlog’

Techniek:
  • Moleculair

Jezelf onsterfelijk maken bij je kinderen? Zet ze dan dit nagerecht eens voor! Een zoet 'patatje oorlog' met een beetje Xantana Sjef-magie...

  • 20 minuten
  • Serves 4
  • Makkelijk
             

Ingrediënten

Kookinstructies

Delen

Jezelf onsterfelijk maken bij je kinderen? Zet ze dan dit nagerecht eens voor! Ze zullen je met glazige oogjes aankijken, een ‘patatje oorlog’ als dessert…? Tot ze een hap nemen :). Dan proeven ze frisse mango als frietjes, chocolade met nootjes als pindasaus, romige vanille als mayonaise en witte chocolade als uitjes. Heel leuk om samen met je kinderen te maken.

Inspiratie: Foodxperience

(Visited 372 times, 2 visits today)

Stappen

1
Klaar

Pindasaus

Meng in een kom de Nutella, slagroom, cacaopoeder en (optioneel) pindakrokantjes door elkaar tot het de dikte van je favoriete 'pindasaus' heeft. Zet apart.

2
Klaar

Mayonaise

Meng in een kom de vanille yoghurt, mascarpone, poedersuiker en Xantana door elkaar tot het de dikte van je favoriete 'mayonaise' heeft. Zet apart.

3
Klaar

Uitjes

Breek de witte chocolade in stukken, leg er een theedoek overheen en sla de chocolade met een hard voorwerp tot kleine stukjes. Zet apart.

4
Klaar

Frietjes

Schil de mango's. Snij de lange zijdes zo dicht mogelijk tegen de pit af. Snij deze delen horizontaal door en daarna in de lengte tot dunne 'Franse' frietjes. Zet apart.

5
Klaar

Patatje Oorlog samenstellen

Leg de mango-frietjes op een bord en schep er een royale lepel 'pindasaus', 'mayonaise' en uitjes' op. Laat je gasten de ogen sluiten, zet ze de borden voor en dan mogen de oogjes open. Wauw....

Snackse!!!

Team Sjef

Het team achter Sjef bestaat uit een stel hobby koks die genieten van een mooie maaltijd, goed klaargemaakt! Happy cooking!

vorige
Dessert – Broodje ‘Hamburger’
previous
Dessert – Broodje ‘Hamburger’