Ingrediënten
-
150 gram Nutella
-
100 gram Slagroom
-
1 eetlepel Cacaopoeder
-
1 eetlepel PindakrokantjesOptioneel. Je kunt ook kleine stukjes chocolade of andere stukjes noot gebruiken.
-
100 gram Vanille yoghurt
-
250 gram Mascarpone
-
1 eetlepel Poedersuiker
-
1 gram Xantana
-
50 gram Witte chocolade
-
2 stuks Mango
Kookinstructies
Jezelf onsterfelijk maken bij je kinderen? Zet ze dan dit nagerecht eens voor! Ze zullen je met glazige oogjes aankijken, een ‘patatje oorlog’ als dessert…? Tot ze een hap nemen :). Dan proeven ze frisse mango als frietjes, chocolade met nootjes als pindasaus, romige vanille als mayonaise en witte chocolade als uitjes. Heel leuk om samen met je kinderen te maken.
Inspiratie: Foodxperience
Stappen
|
1
Klaar
|
PindasausMeng in een kom de Nutella, slagroom, cacaopoeder en (optioneel) pindakrokantjes door elkaar tot het de dikte van je favoriete 'pindasaus' heeft. Zet apart. |
|
2
Klaar
|
MayonaiseMeng in een kom de vanille yoghurt, mascarpone, poedersuiker en Xantana door elkaar tot het de dikte van je favoriete 'mayonaise' heeft. Zet apart. |
|
3
Klaar
|
UitjesBreek de witte chocolade in stukken, leg er een theedoek overheen en sla de chocolade met een hard voorwerp tot kleine stukjes. Zet apart. |
|
4
Klaar
|
FrietjesSchil de mango's. Snij de lange zijdes zo dicht mogelijk tegen de pit af. Snij deze delen horizontaal door en daarna in de lengte tot dunne 'Franse' frietjes. Zet apart. |
|
5
Klaar
|
Patatje Oorlog samenstellenLeg de mango-frietjes op een bord en schep er een royale lepel 'pindasaus', 'mayonaise' en uitjes' op. Laat je gasten de ogen sluiten, zet ze de borden voor en dan mogen de oogjes open. Wauw.... Snackse!!! |
