De ultieme curry: Chicken Makhani
Als er één recept is uit India die iedereen een keer gemaakt moet hebben is het de Chicken Makhani. Een onwijs lekkere curry gemaakt van geroosterde gemarineerde kip in een...
Dry Rub – BBQ
Super simpele, maar heerlijke dry rub
Compleet lam – sous vide
Een. Heel. Lam. Eerst sous vide garen, daarna aan het spit afmaken. Hiermee scoor je punten bij je gasten. Een unieke ervaring en een heerlijk gerecht om sous vide klaar...