Titaniumdioxide – 250 gram
€19.95
Titaniumdioxide, ook bekend als Titanium White, is een natuurlijk voorkomend pigment dat wordt gebruikt om chocolade, suikerwerk en glazuur witter te maken. Een kleine hoeveelheid geeft al een stralend wit effect.
Beschrijving
Smelt je cacaoboter of witte chocolade tot 35C, voeg de Titaniumdioxide toe en meng goed door elkaar. Slechts een kleine hoeveelheid is nodig om het gewenste effect te bereiken. Voor 200g chocolade heb je ongeveer 5-6g nodig. Om 24 bitterkoekjes te maken heb je 3-4 g nodig. Om te gebruiken in glazuur of suiker roer je 4 tot 6 g per kilo door de mix terwijl je de massa verwarmt.
Extra informatie
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Special Ingredients EAN | 5060341117619 |
| Bewaarcondities | Bewaren in een droge, koele ruimte buiten direct zonlicht. Te gebruiken binnen 6 maanden na opening. |
| Ingrediënten | Titaniumdioxide (E171) |
| Dieetinformatie | Geschikt voor veganisten & vegetariërs, glutenvrij, non-GMO. |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.