Ice Cream Stabiliser – 250 gram
€19.95
Verbeter je zelfgemaakte ijs met deze ijs-stabilisator.
- Bevordert het vrijkomen van smaken;
- Verbetert de structuur en consistentie;
- Gaat het smelten tegen;
- Helpt ijskristallen voorkomen bij opslag in de vriezer;
- Verlengt de opslag van ijs in de vriezer tot wel 24 maanden.
Beschrijving
Maak professioneel ijs met onze ‘Ice Cream Stabiliser’! Dit fantastische poeder laat je jouw zelfgemaakte ijs naar een hoger niveau tillen. Een kleine toevoeging van dit poeder zorgt voor romig en heerlijk sorbet- of roomijs waarop bij invriezen geen kristallen vormen.
Extra informatie
Gewicht | 250 g |
---|---|
Inhoud | 250 gram |
Beschrijving | De ijs-stabilisator is speciaal ontwikkeld om de smaak en structuur van zelf gemaakt ijs te verbeteren. Het kan gebruikt worden bij verschillende soorten ijs met een vetpercentage tussen de 4% en 14%. |
Ingrediënten | Locust Bean Gum (E410), |