Ice Cream Stabiliser – 100 gram

14.95

Verbeter je zelfgemaakte ijs met deze ijs-stabilisator.

  • Bevordert het vrijkomen van smaken;
  • Verbetert de structuur en consistentie;
  • Gaat het smelten tegen;
  • Helpt ijskristallen voorkomen bij opslag in de vriezer;
  • Verlengt de opslag van ijs in de vriezer tot wel 24 maanden.

16 op voorraad

EAN: 5060341113352 Artikelnummer: 5060341113352 Categorie:

Beschrijving

Maak professioneel ijs met onze ‘Ice Cream Stabiliser’! Dit fantastische poeder laat je jouw zelfgemaakte ijs naar een hoger niveau tillen. Een kleine toevoeging van dit poeder zorgt voor romig en heerlijk sorbet- of roomijs waarop bij invriezen geen kristallen vormen.

(Visited 2.218 times, 1 visits today)

Extra informatie

Inhoud

100 gram

Beschrijving

De ijs-stabilisator is speciaal ontwikkeld om de smaak en structuur van zelf gemaakt ijs te verbeteren. Het kan gebruikt worden bij verschillende soorten ijs met een vetpercentage tussen de 4% en 14%.

Ingrediënten

Locust Bean Gum (E410),
Fatty Acids (E471),
Guar Gum (E412),
Sodium Alginate (E401),
Agar Agar (E406)