Moleculair Koken Chef Kit
€74.95
De Chef kit is samengesteld voor de serieuze hobbyist die een stap verder wil in de keuken. Een hoop stoere culinaire mogelijkheden voor een feestelijke maaltijd!
Beschrijving
De Moleculair Koken Chef Kit is samengesteld voor de serieuze en meer geavanceerde hobbykok die een stap verder wil in de moleculaire keuken. Je kunt hiermee sferificatie, kaviaar, schuimen, spaghetti’s en nog veel meer realiseren. Een prachtige kit voor iedereen die enthousiast is over moleculair koken.
Happy cooking!
Extra informatie
Inhoud | – Sodium Alginate 50g |
---|---|
Recepten boekje: | Spherification, Reverse Spherification, Spherification Tips, Apple Caviar, Balsamic Vinegar Jelly, Frozen Chocolate Foam, Pea Caviar, Lemon Sorbet, Tomato Spaghetto, Cardamon & Yoghurt Sphere with Mango, Spherical Creme Brulee, Deconstructed Tiramasu |