“Wie wil er nog een kopje koffie met een broodje hamburger?” Hoe leuk is het als je jouw gasten na een heerlijk diner deze vraag kunt stellen…! Dit broodje hamburger maak je eenvoudig van een romige chocolace-ganache, een mango-gelei, Agar Agar, een knapperige macaron en wat aardbei en munt. That’s it.
De handelingen zelf zijn niet moeilijk, je hebt alleen een paar uurtjes geduld nodig om de ganache te laten opstijven. Maar geloof ons, het zijn de verbaasde blikken van je gasten meer dan waard :).
Inspiratie: Foodxperience