Onze Starters Kit Plus bevat de meest gebruikte ingrediënten in de ‘moleculaire’ keuken. Gebruik Agar agar om kaviaar van honing te maken, voeg Xantana toe aan je cocktail om er stukjes fruit in te laten ‘zweven’, of combineer Sodium alginaat met Calcium lactaat voor spectaculaire Mojito-bollen die pas in je mond uit elkaar spatten… De mogelijkheden zijn eindeloos; met deze Starters Kit Plus zet je een diner op tafel waar je gasten nog lang over zullen praten!
Starters Kit Plus (4 x 50 gram + weegschaal)
