Pectinegelei is ook hittebestendig zodat het op warme gerechten kan worden geserveerd. Speciaal ontwikkeld voor jams en marmelades zorgt het voor een hoge gelsterkte en een uitstekende smaakafgifte.
- Voeg toe aan vers fruit en bessen om jam, marmelade en chutney te maken
- Maak Vruchtengelei (Paté de Fruit)
- Maak hittebestendige geleien
- Gebruik om vloeistoffen te verdikken